紅燒英語怎么說？roast（duck）烘烤、紅燒、（烤鴨）braise 油炸過用溫火燉 pure 煮成濃湯 broil 燒、烤 season 加調(diào)味料 panbroil 用淺鍋燒烤 seasoning 調(diào)味料 fry 炸、那么，紅燒英語怎么說？一起來了解一下吧。

羊蝎子英文

Bridge "(the bridge meter bridge), the Baptist soup, soy sauce Juice steaming, spicy burn beer boiled, steamed Duojiao, dry fried, salt Board, on the soup, garlic pink ears steamed, fried ball, Lachao, stewed , salad, Jiang Bo, Jiangchuang speculation, Baoshi deduction.

茄子英文

fried... 煎...

2.deep fried... 炸（干炸）...

3.quick-fried/stir-fried...（爆）炒...

4.braised... 燉（燒）...

5.stewed... 悶（燉、煨）...

6.steamed...蒸...

steam 蒸

poach 水煮

boil 煮

Stir-frying炒

toast 烤（面包）

grill 烤、

roast（duck）烘烤、紅燒、（烤鴨）

braise 油炸過用溫火燉

pure 煮成濃湯

broil 燒、烤

season 加調(diào)味料

panbroil 用淺鍋燒烤

seasoning 調(diào)味料

fry 炸、炒

dressing 沙拉醬

bake 烤

gravy 肉

saute 用溫火慢炒

appetizer 飯前菜、小菜

stew 燉、燜、紅燒

entree 主菜

simmer 慢燉、煨

snack 點(diǎn)心、小點(diǎn)

stir fry 快炒、大火炒

marinate 腌、用鹵泡，鹵

smoke 熏

另外給些菜單的翻譯

家庭特色菜(雞、鴨、乳鴿)

香妃雞(steamed chicken with saltedsauce)

糖醋雞塊（chicken in sweet and sour sauce）

三杯雞翼（chicken wings in three cups sauce）

賽海蜇拌火鴨絲（shredded roast deck with wnow fungus)

雜菜拌鴨脷(duck tongues with assorted vegetables)

鹵炸乳鴿(deep-frie pigeon in spiced sauce)

蜜糖子姜雞（honey chicken with ginger shoors)

蘋果咖喱雞(curry chicken with apple)

百花鳳翼（stuffed chicken wings with shrimp paste)

香荽鴨翼(duck wings with coriander)

陳皮鴨脷(fried duck tongues with tangerine peel)

大蝦英文是prawn還是shrimp

煎pan-fry 炒stir-fry用旺火炒 煮boiled 炸fried 燉stew 蒸steam 燜 braise

焙bake在烤爐里面不抹油或者調(diào)味液的一種烤如烤面包；烤roast/grill都是指烤肉，一種是在爐中或者火上烤；一種是在架子上用火直接烤

謝謝

牛奶布丁英語怎么說

樓上的回答是錯(cuò)的，不是很地道。fried...煎...deep fried... 炸（干炸）...炒...braised... 燉（燒）...stewed... 悶（燉、煨）...steamed...蒸roast... 烤...

姑的英語單詞怎么讀

有兩種譯法：1）Red braised eggplant

2）Eggplant in brown sauce

以上就是紅燒英語怎么說的全部內(nèi)容，紅燒有兩種說法 分別是Braised和 with brown sauce 兩者的區(qū)別是，前者偏向燉和燜，比如后面加牛肉，不容易爛的食物 后者偏向蔬菜等突出菜色的食物，而且容易熟的。